一、厦门代生多少钱

1、咸腊八粥主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇710朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁58个

2、、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之七为准。

3、、将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。

4、、将虾仁洗净放入锅内。

5、、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。

6、、把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。胡萝卜应选用小一点的，嫩一点的，中间不能有硬芯。

7、、15分钟后，将熏干也切成3毫米的小丁，放入锅内。

8、、10分钟后，将青笋切成3毫米的小丁，放入锅内。

9、、期间应经常搅动粥，避免粘锅。视其情况也可再加些水。

10、、30分钟后，加少许精盐后即可出锅。

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1、以上大约可供34人食用，每人约34碗。

2、这道咸腊八粥香味浓郁，而且色泽美观。有胡萝卜的红润，有香菇、木耳的黑泽，有熏干的咖啡色，还有青笋的青翠，可谓色香味俱全。在寒冷的冬天，一家人喝上一碗这样的腊八粥，再来上几样小菜，实在是温馨极了。

3、担担面是四川有名小吃，作为一名外乡人，能吃到一碗正宗的担担面是很难的，今天和一位四川朋友学习制作正宗四川担担面的做法，现在分享给大家

4、先将猪肉剁碎，碎米芽菜倒入碗中，碗中加入一勺芝麻酱，加入1小勺香油，加纯净水慢慢的将芝麻酱调成能流动糊状，蒜剁碎放水少许水做蒜水备用

5、炒锅放到火上烧热，再放入猪油

6、再倒入酱油上色，一直用中小火慢慢的炒至肥肉煸出油，稍微有一点干，颜色变深

7、臊子炒好，盛入碗中备用

8、锅內剩的底油中放入碎米芽菜翻炒，大约半分钟

9、将芽菜水汽炒干盛入碗中备用

10、起锅烧水，等煮面的水烧开的时候调料汁，碗中加入酱油，醋，炒好的芽菜，花椒粉，葱花，蒜水，香油，猪油，辣椒油，芝麻酱，最后加入少许水搅拌均匀